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浪漫法式美學,職人親授裝飾蛋糕:職人私藏的裝飾技巧教學,讓你的蛋糕不只好吃,也要與眾不同商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010723628
商品訊息功能:
商品訊息描述:
本書特色
學會歐風夢幻裝飾蛋糕!
一本書學會八種基礎蛋糕主體,
奶油花、抹面、淋醬、翻糖的裝飾技巧全收錄,
讓你的蛋糕不只好吃,也國際移工泰國要與眾不同。
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本書作者利用自己多年的甜點製作及餐飲經螢人的經驗,
編寫出初學者能夠淺顯易懂的蛋糕裝飾,
詳細的圖片解析步驟,讓讀者能夠輕鬆上手,
利用書中的元素創造自己的創意裝飾蛋糕。
商品訊息簡述:
作者: GIOVANNA TORRICO
新功能介紹- 譯者:江佳慧
- 出版社:人力仲介公司樂友文化
新功能介紹 - 出版日期:2016/07/27
- 語言:繁體中文
浪漫法式美學,職人親授裝飾蛋糕:職人私藏的裝飾技巧教學,讓你的蛋糕不只好吃,也要與眾不同
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010723628
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